山形市のお土産・販売店

江戸時代から食されていた和菓子、うるち米と餅米を製粉して味付けした「くじら餅」

特製餡に求肥もちを入れたお菓子。吟味を重ねた結果たどり着いた小豆がおいしさの秘密です