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紀州産完熟南高梅を蜂蜜、本みりんなどで大切に漬け込み熟成させてます。食べやすく、お茶うけにも最適です
甘さ控えめでしっかりと小豆の風味を感じられます。遠方から買い求めに来る人も多数。
白いんげん豆のジャムをカステラでサンドし、ホワイトチョコレートでコーティング。名前の通り、デラックス