桑名のお土産・販売店

口どけのよいこし餡をやわらかなお餅で丸くくるみ、こんがり焼き目をつけた和菓子。へんばや商店のある伊勢市小俣町はお伊勢参りの最終宿場町として栄え、当時は参宮客がここで乗ってきた馬を返したため、返馬（へんば）餅と呼ばれるようになったのだそう。

独自の製法で炊いた北海道産小豆の餡を国産もち米の餅で包み、平たく伸ばして両面を焼き上げた和菓子。その歴史は、1550年の戦国時代までさかのぼり、街道筋の銘菓としてその味を知られてきた。「ちょうどいい甘さ」「食べやすい形」が「万人受けする食べ物である」と、お土産にぴったりだ。

全国第3位のお茶処「伊勢茶」。上質で香味のある緑茶をお楽しみください。