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石川県白山市の幻の唐辛子「剣崎なんば」を使用。ピリッとした辛さとチョコレートの甘さが絶妙にマッチ。
加賀の特産品「小松りんず」をイメージした和菓子。芳醇な風味は格別。日持ちも良いのでお土産に最適
天然塩の滋味深さを感じる塩スイーツ。キャラメルの甘味の中にある塩のアクセントが絶妙の味わいです。