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母袋地区に伝わる、大変珍しい豆腐の燻製。スモークチーズのようで少し違う、新しい味が楽しめます。
栃の実を使った大変珍しいお菓子です。ざらめ砂糖の甘みに栃の実がふんわりと香ります。
岐阜県産トマト100%使用の手作りケチャップ。完熟トマト本来の旨みが味わえると、テレビや雑誌で話題に