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飛騨高山の高冷地で育った高原山椒は、香り・辛さ・痺れのほどよいバランスが、高い評価を得ています。
極細のちぢれ麺にあっさり醤油味のスープがよく絡みます！家庭でもどうぞ。
サクサクで一度食べたら止まらない！種類が多いので、食べ比べをして楽しんで。