その名の通りの薄い皮に自家製餡がぎっしり詰まったおまんじゅう。創業以来の「こしあん」はすっきりとした甘さで口どけやさしい上品な味わい。「つぶあん」は小豆本来の素朴な風味と粒の食感が楽しめる。
白河のお土産・販売店
update: 2019.05.10 (Fri)
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凍天
ドーナツのような衣の中に、ヨモギのお餅「凍もち」が入った、和洋折衷な揚げ菓子。凍もちは、お餅を乾燥させた保存食品で、餅屋である木乃幡が露店で売るスナックとして考案した「凍もちの天ぷら」が原点。
かりんとまんじゅう
甘さ控えめのこしあんを黒糖を練り込んだ生地で包んで揚げました。香ばしさと甘さが同時に味わえます!